von Philipp | Jun 12, 2020 | Uncategorized
In den letzte Tagen ist viel passiert. Zusammen mit Tobias Scheu von der Kitchen Confidential und Marc Wechler von der Ambiente Kochschule wurde die Gruppe “Kochschulen Netzwerk” ins Leben gerufen. In kürzester Zeit ist die Gruppe auf 77 Mitglieder...
von Philipp | Dez 12, 2019 | Uncategorized, Vorlagen
Sie sind einkaufen und auf einmal nicht mehr sicher, ob genügend Zimt vorrätig ist. Egal, lieber zu viel kaufen, als nachher beim Kochkurs nicht genügend zu haben. Wieder in der Kochschule angekommen sehen Sie dann, dass bereits 3 Packungen Zimt rumliegen....
von Philipp | Dez 11, 2019 | Uncategorized, Vorlagen
Gerade wenn Sie mit hochwertigen Zutaten kochen, müssen Sie auf die Kosten achten. Auch bei der Preisgestaltung Ihrer Kochkurse spielen die Kosten der Gerichte eine große Rolle. Um Ihnen beim Einkauf und bei der Kostenkontrolle eine Hilfe zu bieten,...
von Philipp | Dez 2, 2019 | Uncategorized, Vorlagen
Die Liste zum Download zeigt Ihnen die wichtigsten Feiertage in 2020. Meine Empfehlung für Kochschulen ist folgendes: setzen Sie sich mit ihrem Team oder alleine hin und planen für die Feiertage des kommenden Jahres 1. welche Inhalte Sie an den...
von Philipp | Nov 27, 2019 | Fotografie
Das Auge isst mit. Und wer Kochkurse für seine Kochschule verkaufen möchte, der sollte dabei auch das Essen abbilden, dass der Teilnehmer kochen und essen wird. Nun steht man vor folgender Frage: Fotos kaufen oder Fotos selber machen? Fotos kaufen —...
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